香煎饅頭片
簡介:
要用中小火炸饅頭片,一定要掌握好火候,不要炸焦了。
上面擠些煉乳,甜甜的,小朋友很愛吃。
香煎饅頭片 所需材料
- 饅頭:2個(gè)
- 雞蛋:2個(gè)
- 草莓煉乳:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好兩個(gè)饅頭,兩個(gè)雞蛋,1支煉奶(家里沒有,不用也行)。饅頭什么形狀的都行,我用的是圓形的。
2
把饅頭切成薄片,具體厚度可以自己掌握
3
把雞蛋打到碗里面,加入少許鹽,拌勻
4
把切好的饅頭,用筷子夾起一片放在雞蛋液里面,饅頭片四周都要沾上蛋液。
5
油鍋里面放入少許植物油,油燒得7成熱轉(zhuǎn)小火,把饅頭片一塊一塊的丟進(jìn)去慢慢煎,直到兩面煎至金黃就行了
6
最后在面上再擠上一些煉乳,味道會更棒。
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