火雞肉烤串
簡介:
火雞胸肉是低脂肪低熱量的肉食,無需控制熱量的朋友也可換成雞肉或豬肉牛肉之類;另外肉塊一定要腌制兩小時以上方能完全入味。;
火雞肉烤串 所需材料
- 火雞胸肉:200克
- 青色菜椒:150克
- 圣女果:150克
- 洋蔥:150克
- 胡椒粉:適量
- 鹽:適量
- 白葡萄酒:20毫升
- 姜粉:適量
- 百里香(干):適量
步驟詳解
1
火雞胸肉洗凈,濾干水,并用廚房餐巾紙控干水分;
2
切成1.5厘米左右厚的肉塊;
3
加入鹽、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2個小時;
4
菜椒、洋蔥切成2厘米見方的小塊,圣女果洗凈;
5
用竹簽將所有食材隨意串起,每串表面撒上鹽和胡椒粉;
6
表面刷上一層食用油,送進(jìn)200度的烤箱;
7
15分鐘后,烤串就好啦;
8
等不及啦,先吃一串吧……
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