海參小米粥
簡介:
1.泡發(fā)海參可用海鮮保溫盒保溫.工具一定不能有油2.雞腿煮后,可直接吃或拌個麻油做下飯菜
海參小米粥 所需材料
- 小米:80g
- 海參:3個
- 雞腿:1個
- 蔥姜:適量
- 八角花椒:適量
- 紅棗:兩顆
- 鹽:少許
步驟詳解
1
準備食材
2
雞腿洗凈,加入蔥姜八角花椒、海參筋、鹽熬煮雞湯(最好選家養(yǎng)土雞)
3
泡發(fā)海參
4
清洗海參,留下海參筋(營養(yǎng)很高)
5
清洗小米,海參切指甲蓋大小,放入砂鍋
6
用濾網(wǎng)濾入雞湯,放兩顆紅棗,熬煮粘稠即可。
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