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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
洋蔥圈煎蛋

            

            

            洋蔥圈煎蛋
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             洋蔥圈最好切厚點(diǎn)，因?yàn)殡u蛋太大，蛋液多會(huì)溢出來(lái)（溢出來(lái)的話也可以切開(kāi)） 
            

            

            

            

            洋蔥圈煎蛋 所需材料
            

            

              

            • 雞蛋：3個(gè)
              • 

            • 洋蔥圈：3個(gè)
              • 

            • 花生油：適量
              • 

            • 醬油：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備好雞蛋跟洋蔥，洋蔥最好選大個(gè)點(diǎn)的。
            

            

            

            

            

            
2


            

            洋蔥洗干凈，從中間比較大的地方切成圈。
            

            

            

            

            

            
3


            

            鍋里倒入油，加至7成熱，放入洋蔥圈，關(guān)火。
            

            

            

            

            

            
4


            

            把雞蛋打入洋蔥圈里，再開(kāi)火煎一會(huì)熄火，蓋上鍋蓋讓鍋里的余溫煎熟雞蛋。
            

            

            

            

            

            
5


            

            煎好的雞蛋洋蔥圈裝碟，滴上醬油或者其他醬料即可食用。
            

            

            

            

            

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