1.做蝦球的時(shí)候最好帶上一次性手套，因?yàn)閷?shí)在太黏了。
2.復(fù)炸后的蝦球外酥里嫩。
3.不喜歡豬油的可以不加，加了之后蝦球會(huì)更嫩。
4.面包糠和面粉混合用不容易糊，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。