購買飛餅皮可選購香甜味或蔥香味都可以，也可用千層皮來制作，不過買時(shí)只有蔥香味的，歪打正著用蔥香味口感更佳，香甜的榴蓮肉加上有淡淡的蔥香味，咬上去回味在口中，沒有甜上加甜的膩感，有著吃了這次還想下次，解饞嘴了。榴蓮肉不用一次購買太多，一盒足夠，一次少做，飛餅用剩下繼續(xù)包上口袋放冰箱冷凍，下次可以繼續(xù)使用，烤箱依個(gè)家烤箱自行掌握時(shí)間和溫度。