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燉雞湯

簡(jiǎn)介：

可以用剪刀去除脂肪，雞皮

燉雞湯所需材料

雞：500克
金龍魚膠：20克
花旗參：2克
鹽：少量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材

2

金龍魚膠冷水泡10分鐘

3

雞洗干凈，剁成塊

4

飛水，洗干凈瀝干備用

5

花旗參洗干凈，和魚膠，雞肉一起放入燉盅

6

注入兩碗半冷水，三人份量

7

燉湯模式，定時(shí)1.5 小時(shí)

8

燉好加入少量鹽

9

用濾油勺過濾浮沫和油

10

裝碗，開始享用

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