提示:按米發(fā)糕粉的說明，有所改動(dòng)，室溫達(dá)不到30-40度，因此我把米發(fā)糕濃漿搬到了酸奶機(jī)中，這樣就能達(dá)到30-40度的溫度了，經(jīng)過12-14小時(shí)餳發(fā)，達(dá)到理想的程度，放入輔料包和糖在室溫餳至一小時(shí)，進(jìn)行蒸制才能出來又白又喧軟，開口笑的米發(fā)糕，甜度依個(gè)人掌握，食材多可適當(dāng)順延幾分鐘蒸熟。