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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
蔓越莓餅干

            

            

            蔓越莓餅干
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             餅干出來(lái)后冷卻時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)該用保鮮袋或者用密封的瓶罐保存。 
            

            

            

            

            蔓越莓餅干 所需材料
            

            

              

            • 低筋粉：150克
              • 

            • 蔓越莓干：30克
              • 

            • 糖粉：40克
              • 

            • 黃油：80克
              • 

            • 雞蛋液：25克
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
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            所有材料清單?！韭捷墒孪扔玫肚兴椤?/div>

            

            

            

            

            
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            黃油室內(nèi)回溫至軟。
            

            

            

            

            

            
3


            

            加糖粉用打蛋器攪打均勻。
            

            

            

            

            

            
4


            

            打至完全融化很細(xì)膩的一種。
            

            

            

            

            

            
5


            

            加雞蛋液繼續(xù)低速打至順滑。
            

            

            

            

            

            
6


            

            加蔓越莓干繼續(xù)低速打至順滑。
            

            

            

            

            

            
7


            

            用橡皮刮刀把四周的面團(tuán)搞均勻。
            

            

            

            

            

            
8


            

            搞成這個(gè)樣子。
            

            

            

            

            

            
9


            

            用手去揉面揉，捏結(jié)團(tuán)。
            

            

            

            

            

            
10


            

            拿出餅干模具鋪墊烤盤紙把面團(tuán)放進(jìn)去壓緊?？颈P紙稍微大一點(diǎn)二邊留余地，這樣脫模就方便了。
            

            

            

            

            

            
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            把模具放入冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)后拿出切片，烤盤放錫紙把切成片的餅干排放整齊。
            

            

            

            

            

            
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            烤箱預(yù)熱溫度180°時(shí)間10分鐘。最后設(shè)烤箱溫度180°時(shí)間15分鐘完成。注意觀察上面顏色變深就熟了。
            

            

            

            

            

            
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            這是15分鐘出來(lái)的餅干，拿出冷卻。
            

            

            

            

            

            
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            裝飾一下是不是萌萌噠！
            

            

            

            

            

            
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            來(lái)一張放大的看看也漂亮！
            

            

            

            

            

            
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            再來(lái)一張看看還是喜歡！可以開(kāi)吃了這款餅干是為我老娘準(zhǔn)備的，可以吃半個(gè)月了！
            

            

            

            

            

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