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 常用工具

免費問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
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全蛋蛋撻（原味）

            

            

            全蛋蛋撻（原味）
            

            

            

            

            

            
簡介：
             1.烤箱溫度只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準(zhǔn)。
            2.這個配方可做9個大的蛋撻皮，小的10個 
            

            

            

            

            全蛋蛋撻（原味） 所需材料
            

            

              

            • 淡奶油：60克
              • 

            • 牛奶：100克
              • 

            • 雞蛋：2個
              • 

            • 白糖：25克
              • 

            • 煉乳：一勺
              • 

            • 蛋撻皮：9個
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備好所有的材料
            

            

            

            

            

            
2


            

            蛋撻皮提前取出來解凍
            

            

            

            

            

            
3


            

            雞蛋打散備用
            

            

            

            

            

            
4


            

            把淡奶油、牛奶、白糖放入鍋中加熱至白糖溶化即可關(guān)火
            

            

            

            

            

            
5


            

            加入一勺煉乳，攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
6


            

            把打散的雞蛋倒入牛奶中，攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
7


            

            過篩一下，使口感更加細膩，烤箱上下火200度預(yù)熱
            

            

            

            

            

            
8


            

            過篩好的蛋撻液
            

            

            

            

            

            
9


            

            把蛋撻液倒入蛋撻皮里，九分滿
            

            

            

            

            

            
10


            

            放進預(yù)熱好的烤箱，上下火200度，中層15-20分鐘
            

            

            

            

            

            
11


            

            ?！鰻t后晾涼即可食用
            

            

            

            

            

            
12


            

            成品圖
            

            

            

            

            

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