1、餃子皮要搟的稍微大一點(diǎn)，方便造型。
2、操作不熟練的豆親，填餡兒的時(shí)候可以稍微放少些。
3、我做的是青菜香菇肉餡的，大家也可以根據(jù)自己的口味兒自由更改，面粉的顏色也可以采用蔬菜汁來制作。