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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
小吃 >
麻花

            

            

            麻花
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
            

            

            

            

            麻花 所需材料
            

            

              

            • 酵母：3克
              • 

            • 鹽：2克
              • 

            • 糖：60克
              • 

            • 雞蛋：兩個(gè)
              • 

            • 牛奶：120ML
              • 

            • 面粉：450克
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備材料面粉，糖，酵母粉，油，鹽，牛奶，雞蛋
            

            

            

            

            

            
2


            

            牛奶倒入碗中，加入酵母粉等待5分鐘
            

            

            

            

            

            
3


            

            把面粉，糖，雞蛋，鹽，還有剛才準(zhǔn)備的牛奶和酵母一起放入面包桶打發(fā)
            

            

            

            

            

            
4


            

            ?發(fā)酵至兩倍大
            

            

            

            

            

            
5


            

            取一塊面團(tuán)輕輕搟開(kāi)，做成長(zhǎng)方形
            

            

            

            

            

            
6


            

            用刀均勻的切條
            

            

            

            

            

            
7


            

            搓成長(zhǎng)條
            

            

            

            

            

            
8


            

            兩條交在一起
            

            

            

            

            

            
9


            

            對(duì)折在擰成一股
            

            

            

            

            

            
10


            

            依次做好， 保鮮膜覆蓋，醒發(fā)20分鐘
            

            

            

            

            

            
11


            

            鍋中放入適量的油燒熱至八成熱，下入麻花炸至兩面金黃，中火
            

            

            

            

            

            
12


            

            做好的麻花
            

            

            

            

            

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