花膠煲雞
簡(jiǎn)介：
1.雞肉先先焯水去掉腥味哦
2.枸杞最后下，不然一起燉容易爛掉
3.湯很鮮美，只需要加適量鹽即可，不需太多調(diào)味
花膠煲雞 所需材料
- 小號(hào)黃花膠：5.6個(gè)
- 黃芪：5克
- 雞：500克
- 紅棗：5.6顆
- 枸杞：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
食材準(zhǔn)備，從左到右依次為花膠，枸杞，紅棗，黃芪，還有雞肉
2
提前處理花膠，洗干凈之后用水泡發(fā)備用
3
處理雞肉，雞肉洗干凈切塊后用水焯一下備用
4
將處理好的雞肉，花膠和其他配料（黃芪和紅棗）一起放入燉鍋，枸杞除外
5
大概2個(gè)小時(shí)慢燉
6
最后加入枸杞和適量鹽就可以出鍋了，香味四溢呀
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