山藥雞湯
簡介：
第4步整個過程不要開蓋，這樣能更好留住雞湯的香氣
這款湯還可以加些木耳，更為營養(yǎng)，這次匆忙，沒有準備
山藥雞湯 所需材料
- 雞：1只
- 山藥：1根
- 蔥結(jié)：1個
- 生姜塊：4個
- 料酒：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
姜切大塊，蔥打結(jié)，雞清洗干凈
2
把雞剁成合適的大塊
3
將雞，姜，蔥全部放入湯煲中，加入足量的清水
4
大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煲1個小時
5
山藥切滾刀塊
6
放入湯煲中，中小火煲至山藥熟
7
出鍋前加鹽調(diào)味即可
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