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山藥雞湯

簡(jiǎn)介：

第4步整個(gè)過(guò)程不要開(kāi)蓋，這樣能更好留住雞湯的香氣
這款湯還可以加些木耳，更為營(yíng)養(yǎng)，這次匆忙，沒(méi)有準(zhǔn)備

山藥雞湯所需材料

雞：1只
山藥：1根
蔥結(jié)：1個(gè)
生姜塊：4個(gè)
料酒：適量
鹽：適量

步驟詳解

1

姜切大塊，蔥打結(jié)，雞清洗干凈

2

把雞剁成合適的大塊

3

將雞，姜，蔥全部放入湯煲中，加入足量的清水

4

大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)

5

山藥切滾刀塊

6

放入湯煲中，中小火煲至山藥熟

7

出鍋前加鹽調(diào)味即可

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