海參木耳肉丸湯
簡介：
金沙參不用煮太久～
海參木耳肉丸湯 所需材料
- 金沙參：1條
- 黑木耳：適量
- 瘦肉：一塊
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，金沙參先泡發(fā)好，黑木耳冷水泡發(fā)好。
2
將金沙參去白沙筋，清洗干凈，切塊。
3
將金沙參和黑木耳放入砂鍋，加入三碗水，三人份量，大火燒開。
4
瘦肉洗干凈和白沙筋一起剁碎。
5
加入少量鹽，做成丸子。
6
加入燒開的湯中，肉丸變色，加入少量鹽，變可起鍋。
7
裝碗，美美享用～
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