1、煲魚湯的水一定要開水，這樣才能煲出奶白色的湯。

2、盒裝豆腐有內(nèi)脂豆腐、南豆腐、北豆腐、布包豆腐等，記得之前聽營養(yǎng)專家說過北豆腐最營養(yǎng)，所以我現(xiàn)在只買北豆腐。