山藥燉雞湯
簡介：
1、山約切片厚度為五毫米左右
2、清補涼里的紅棗在入鍋前要捏一下把表皮捏出裂痕容易出味。
3、煲湯最好是一次性放足水，中途添加水湯就泄了。
山藥燉雞湯 所需材料
- 土雞：半只
- 山藥：230克
- 姜片：兩片
- 水：適量
- 清補涼：一包
- 鹽：適量
步驟詳解
1
清補涼用涼水泡十分鐘后洗干凈備用
2
煮一鍋開水，待水沸騰后加入雞肉、清補涼
3
加入兩片姜去腥味
4
水再次沸騰之后加入切好的山藥
5
大火煮六分鐘后轉(zhuǎn)文火煲五十分鐘
6
時間到，加入適量鹽調(diào)味，出鍋
熱門推薦
