南瓜夾心餅干
簡介：
1.揉面時，因為南瓜水分多不需要加水
2.面粉和糯米粉的比例是3:5
3.餅干選擇沒有裂的，壓面團要輕點
4.一定要小火，不然就黑了
南瓜夾心餅干 所需材料
- 早餐餅干：1包
- 南瓜：1小段
- 糯米粉：400克
- 面粉：240克
- 白芝麻：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
準備好早餐餅干，南瓜，糯米粉和面粉
2
南瓜去皮取芯，切片，切薄點易熟
3
上鍋蒸15分鐘
4
用筷子戳一戳嫩了透了就熟了
5
把南瓜弄成糊狀
6
加入面粉和糯米粉，揉至不黏手就好了
7
揉至好的面團
8
將面團弄成一個個小圓球
9
將圓球壓癟放在餅干上
10
蓋上另一個餅干
11
在面團的四周裹上一層白芝麻
12
將鍋燒熱，放入適量的油，轉小火待油溫下降放入餅干
13
待兩面焦焦的就可以出鍋了
14
來一個
15
棒棒噠
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