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山藥枸杞骨頭湯

簡(jiǎn)介：

對(duì)山藥過敏的親需要戴上手套進(jìn)行去皮

山藥枸杞骨頭湯所需材料

大骨頭：適量
山藥：適量
枸杞：適量
蔥：適量
姜：適量
干紅辣椒：一個(gè)
料酒：適量

步驟詳解

1

需要準(zhǔn)備的食材

2

大骨頭用清水浸泡一小時(shí)去除血水

3

山藥去皮、枸杞清洗下，大蔥切段姜片切片備用

4

鍋中加適量清水把浸泡好的大骨頭倒入，加入適量蔥姜料酒大火燒開

5

煮沸幾分鐘后會(huì)有血沫漂出，用勺子撇去

6

罩好的大骨頭再次撈入換好的清水盆中

7

再次清洗去大骨頭上的沫子

8

清洗好的大骨頭倒入電壓力煲的器皿后加入山藥

9

依次加入枸杞

10

蔥姜料酒鹽適量加入后開啟燉煮排骨鍵進(jìn)行煲煮，時(shí)長(zhǎng)大約50分鐘

11

煲煮成功后盛好碗中，撒些韭菜和胡椒粉進(jìn)行最后調(diào)味即可使用

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