清熱潤肺排骨湯
簡介:
排骨一定要開水去血腥,這樣煲出來的湯才沒有腥味哦!
清熱潤肺排骨湯 所需材料
- 排骨:適量
- 姜片:適量
- 蜜棗:適量
- 無花果:適量
- 百合:適量
- 沙參:適量
- 枸杞:適量
- 玉竹:適量
步驟詳解
1
沙參 玉竹 百合 蜜棗 無花果 枸杞用清水浸泡一會
2
生姜切片備用
3
排骨切段用開水燙兩次去血腥
4
浸泡好的輔料開始入鍋
5
入輔料水開后繼續(xù)放入排骨
6
排骨入鍋后我改用中火煲了90分鐘,食材全部出味,排骨也骨肉分離了,加入適量鹽調(diào)味即可。
7
熱騰騰的清熱潤肺湯就可以了
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