香辣雞腿
簡(jiǎn)介:
粘面包糠前可以粘雞蛋液,我這方法腌制有粉液,所以直接粘面包糠了,炸的香香脆脆的,好吃
香辣雞腿 所需材料
- 雞腿:10個(gè)
- 蒜香粉:少許
- 面包糠:少許
- 油:500克
- 辣椒粉:少許
步驟詳解
1
雞腿洗凈瀝干
2
用刀劃口,方便入味
3
倒入半包蒜香粉,我自己再加一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉
4
拌勻腌制2小時(shí),可放冰箱冷藏加速入味
5
粘面包糠
6
油七成熱,放入雞腿,不要?jiǎng)潉?dòng),炸一會(huì)輕輕翻面
7
翻面再炸一會(huì)
8
瀝干油
9
成品
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