1、蛋清打發(fā)至雞尾彎曲狀即可.
2、從低部向上翻拌.順勢(shì)翻拌均勻.不要用力會(huì)消泡
3、擠8分滿(mǎn)即可！多了就會(huì)多出來(lái)開(kāi)裂
3、每個(gè)烤箱不一樣！根據(jù)自己爐溫調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間