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黑芝麻米發(fā)糕
簡介:
提示,北方天氣涼,我用的小巧門把和好面放酸奶機進行發(fā)酵,即快發(fā)酵又好很簡單方便的,如果沒有酸奶機用電飯鍋,放保溫也可以。天氣自然發(fā)酵就行
黑芝麻米發(fā)糕 所需材料
- 米發(fā)糕預(yù)拌粉:一盒
- 黑芝麻:少許
- 溫水:適量
- 白糖:2勺
- 輔料包:1小袋
步驟詳解
1
米發(fā)糕預(yù)拌粉一盒
2
打開盒把打包米粉用溫水和稀點
3
放入酸奶機中,蓋上蓋加溫10個小時,看到面有泡泡就行了,證明發(fā)酵好了
4
時間到,段電取出米粉面盒加二勺白糖
5
然后在把小袋輔料包加入攪拌均勻
6
倒入小杯中,撒上少許黑芝麻
7
鍋中發(fā)適量水,大火開鍋放入蒸鍋,蓋上蓋蒸15分鐘即可
8
蒸熟了放涼一些脫模,看是不是很好呀!喧喧軟糯,香甜可口
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