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自制芋圓紅豆薏米湯

簡介：

自制芋圓紅豆薏米湯所需材料

紅薯：一個
老南瓜：小半個
木薯粉：500克
糖霜：適量

步驟詳解

1

先把紅薯和南瓜隔水蒸熟

2

壓成泥，南瓜水分多的可以用紗布瀝干水，加適量糖霜，沒有的話加白糖也可以

3

食材和木薯粉一比一的比例攪拌均勻，揉成團(tuán)，最后做成自己喜歡的形狀，我沒有模具，就自己捏成了小球

4

熱水煮開下做好的芋圓，大火燒開，飄起來后再小火悶三分鐘，撈起來放進(jìn)涼開水中，這樣比較Q彈。

5

然后加上事先悶好的紅豆薏米紅棗湯，喜歡牛奶的可以不加湯加牛奶，超好吃。。

6

加鮮奶

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