玉米毛豆骨頭湯
簡介:
加醋是為了使骨頭中的鈣更好的釋放出來,也能更好的保護(hù)維生素,不易流失,但一定要在開火前加醋,這樣才有效哦.
玉米毛豆骨頭湯 所需材料
- 紅蘿卜:一條
- 鹽:適量
- 醋:少許
- 骨頭:一份
- 玉米:一條
- 毛豆:一小碗
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料.
2
骨頭洗凈,用開水煮兩分鐘,去味,去掉血水.
3
毛豆洗凈,紅蘿卜削皮切塊,玉米洗凈切塊備用.
4
把所有材料放入高壓鍋內(nèi),加滿水,再加少許醋,蓋上高壓鍋蓋,開中大火,上汽后轉(zhuǎn)小火煲三十分鐘.
5
三十分鐘后,關(guān)火,鍋下汽后,開蓋,加入鹽調(diào)味,OK啦,看成品圖.
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