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黑夜天使蛋糕

簡(jiǎn)介：

1、巧克力醬可以選擇好時(shí)巧克力醬.輕輕涂一層即可.到邊緣就不要擠太多.它會(huì)慢慢流動(dòng)落下的.

黑夜天使蛋糕所需材料

打發(fā)奶油：300克
蛋糕胚體：6寸
夾心水果：80克
巧克力醬：30克
銀珠糖：適量
黃桃：2片
獼猴桃：半個(gè)
圣女果：6個(gè)

步驟詳解

1

奶油打發(fā)至尖峰狀.

2

蛋糕胚體分成三片.抹奶油一層

3

加一層水果.一層胚體一層奶油加水果

4

抹平.頂部盡量收平

5

側(cè)邊用鋸齒刮板刮出紋路

6

頂部距離邊緣4公分的位置擠上巧克力醬直至到邊緣.自然落下.有的可以稍微再補(bǔ)一點(diǎn)巧克力醬慢慢往下流.邊緣撒上銀珠糖即可

7

水果準(zhǔn)備好

8

用鋸齒花嘴在巧克力醬上擠花.一正一反即可.先將黃桃切片.一個(gè)錯(cuò)壓一個(gè)擺一圈.獼猴桃也是一樣

9

中間擺好黃桃和圣女果.黃桃1/6切開(kāi).撒荔枝果膏即可

10

擺拍

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