蛋撻
簡介：
蛋撻液一定要過濾，要不然影響口感！
可以隨自己口味加入各種水果！
有糖粉的最好加入糖粉，便于溶解！
各家烤箱脾氣不同，根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度！
蛋撻 所需材料
- 蛋撻皮：4個
- 雞蛋：2個
- 純牛奶：120ml
- 糖：適量
步驟詳解
1
雞蛋打入不銹鋼盆里，全蛋
2
攪拌均勻后加入白糖繼續(xù)攪拌
3
蛋撻皮準(zhǔn)備好，解凍！預(yù)熱烤箱
4
純牛奶倒入，用手動打蛋器使勁攪打使糖充分溶解
5
攪打好了過刪子兩遍
6
過濾好的蛋撻液無顆粒無大泡沫！
7
加入蛋撻9分滿，放烤箱中層180度，烤20分鐘
8
鮮嫩的蛋撻做好了！里嫩外酥脆！
9
可口的蛋撻！細(xì)嫩！
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