薯片雞米花
簡(jiǎn)介：
薯片選擇任意自己喜歡吃的口味即可。腌制的時(shí)候裹了蛋清所以后面沾薯片碎的時(shí)候很容易沾上。
這款薯片雞米花制作非常簡(jiǎn)單，好吃易操作！
可以和我一樣用烤箱烤，也可以放油鍋里炸。
當(dāng)然不想腌制也可以準(zhǔn)備淀粉和蛋清，雞肉切丁后先裹一層淀粉，再沾蛋清，最后放入薯片碎中沾一層即可，同樣非常好吃！
薯片雞米花 所需材料
- 雞胸脯肉：2個(gè)
- 任意口味的薯片：1包
- 鹽：少許
- 白糖：少許
- 料酒：幾滴
- 花椒粉或胡椒粉：少許
- 雞蛋清：1個(gè)
步驟詳解
1
成品圖。
2
雞胸脯肉洗干凈切丁。
3
加少許鹽，白糖，料酒，花椒粉，1個(gè)雞蛋取蛋清。
4
抓勻腌制半小時(shí)。
5
任意自己喜歡口味的薯片，剪個(gè)小口子，用手或搟面丈盡量壓碎。此時(shí)預(yù)熱烤箱200度。
6
腌好的雞肉丁和壓碎的薯片，薯片袋子開(kāi)口處剪開(kāi)。
7
將雞肉撥散放入薯片袋中。
8
捏住開(kāi)口處搖勻，使每塊肉丁都沾上薯片碎。倒在鋪了錫紙的烤盤(pán)上，稍微整理下。
9
送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度烤15分鐘。
10
出爐，稍晾涼即可開(kāi)吃！
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直接吃已經(jīng)非常完美了，當(dāng)然也可以搭配番茄醬或者辣椒粉食用！
12
近圖，外酥里嫩，非常好吃的一款小零食！
13
成品圖。
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