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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生

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            蔥花餅

            簡介:

            水的多少根據(jù)人數(shù)來定的,面液調(diào)合適 一定不要太稠或太稀 不然餅容易爛

            蔥花餅 所需材料
            • 面粉:450g
            • 蔥:2根
            • 油:適量
            • 鹽:少許
            • 十三香:少許
            • 水:適量
            • 味精:少許
            步驟詳解
            1
            需要的食材
            2
            蔥花切碎 雞蛋打散 備用
            3
            水適量(我準(zhǔn)備的兩人份)
            4
            倒入面粉 均勻攪拌
            5
            隨后放入鹽 十三香 味精 均勻攪拌
            6
            然后加入打散的雞蛋 均勻攪拌
            7
            倒入蔥花 繼續(xù)攪拌 面餅粉就準(zhǔn)備好了
            8
            電餅檔預(yù)熱 倒入少許食用油
            9
            用油刷把鍋底刷均勻
            10
            倒入面粉 均勻攤平
            11
            蓋上鍋蓋 2分鐘餅就好了
            12
            ?![花餅就完成了
            13
            裝盤嘍~
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