蔥花餅
簡介:
水的多少根據(jù)人數(shù)來定的,面液調(diào)合適 一定不要太稠或太稀 不然餅容易爛
蔥花餅 所需材料
- 面粉:450g
- 蔥:2根
- 油:適量
- 鹽:少許
- 十三香:少許
- 水:適量
- 味精:少許
步驟詳解
1
需要的食材
2
蔥花切碎 雞蛋打散 備用
3
水適量(我準(zhǔn)備的兩人份)
4
倒入面粉 均勻攪拌
5
隨后放入鹽 十三香 味精 均勻攪拌
6
然后加入打散的雞蛋 均勻攪拌
7
倒入蔥花 繼續(xù)攪拌 面餅粉就準(zhǔn)備好了
8
電餅檔預(yù)熱 倒入少許食用油
9
用油刷把鍋底刷均勻
10
倒入面粉 均勻攤平
11
蓋上鍋蓋 2分鐘餅就好了
12
?![花餅就完成了
13
裝盤嘍~
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