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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生

            南瓜糯米芝麻餅

            簡介:

            糯米團要軟硬適中,糯米粉和面粉按照3:1的比例,慢火煎不能糊了!!

            南瓜糯米芝麻餅 所需材料
            • 糯米粉:200g
            • 南瓜:100g
            • 面粉:60g
            • 芝麻:適量
            • 植物油:適量
            步驟詳解
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            南瓜去皮掏瓤洗凈切成小塊。
            2
            高壓鍋里放少量的水和南瓜!選米飯檔加熱。
            3
            煮熟的南瓜用小勺碾壓成面,晾涼后備用。
            4
            再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。
            5
            加點水揉成軟硬相當?shù)呐疵讏F。
            6
            把豆沙餡揉成小團備用!
            7
            取適量的糯米團按扁包住豆沙后再按扁。
            8
            兩面都粘上芝麻。
            9
            都包好了放在平盤里。
            10
            起慢火,鍋里放入適量的植物油,煎成兩面金黃色。
            11
            全煎好后裝入盤里。
            12
            看著顏色不錯吧!你會有食欲滴。
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