濃情巧克力布朗尼
簡介:
烤好的布朗尼,表面干脆,里面松軟,放保鮮袋過一段時(shí)間會(huì)更好吃!
不要過分?jǐn)嚢?,容易起筋,表面沒有面粉即可!
濃情巧克力布朗尼 所需材料
- 黑巧克力:37克
- 雞蛋:1個(gè)
- 黃油:65克
- 低筋粉:35克
- 核桃:36克
- 細(xì)砂糖:60克
步驟詳解
1
核桃仁用155度烤10分鐘左右,表面金黃色就好了,稍微去皮,去澀味!
2
黃油和巧克力混合在一起,隔水加熱融化,混合動(dòng)力攪拌均勻!
3
加入雞蛋,細(xì)砂糖,混合均勻,篩入低粉,拌到無干粉就可以了,不用過度攪拌!
4
加入核桃仁,稍微攪拌一下即可!倒入模具,烤箱180度,20分鐘!
5
美味的布朗尼蛋糕出爐了,聞一聞,濃濃的巧克力香!
6
出爐!
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