桃酥
簡介:
葵瓜子可以用核桃碎代替 ,這些食材的用量38L的烤箱,烤了兩盤,一下不想做這么多,材料可以減半。這款桃酥簡單好做,感興趣的友友不妨試試。雖然熱量很高,但偶爾吃一次還是不錯(cuò)滴。
桃酥 所需材料
- 普通面粉:300克
- 細(xì)沙糖:150克
- 玉米油:165克
- 炒瓜子仁:90克
- 雞蛋:1個(gè)
- 泡打粉:3克
- 小蘇打:1克
步驟詳解
1
先把這些材料準(zhǔn)備好,把泡打粉和小蘇打混入面粉拌勻
2
165克油放一盆中,加糖150克和30克蛋液拌勻
3
再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均勻
4
揉成一個(gè)面團(tuán)
5
揪成小塊,大約25克左右一個(gè),搓成球
6
在掌心中壓扁
7
在生胚表面刷上蛋液,烤箱中層180度,大約15__20分鐘,烤到表面金黃就可以出爐享用美味了
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