蜂蜜無水蛋糕
簡(jiǎn)介:
烤箱溫度只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準(zhǔn)
蜂蜜無水蛋糕 所需材料
- 雞蛋:3個(gè)
- 低筋面粉:100克
- 白糖:40克
- 蜂蜜:50克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有的材料
2
把雞蛋(全蛋)打入無水無油的盆中,放入白糖和蜂蜜
3
用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā)至蓬松狀態(tài),提起打蛋器滴落時(shí)紋路不易消失即可
4
篩入低筋面粉,上下拌勻
5
拌好的蛋糕糊
6
把蛋糕糊倒入紙杯里,約8-9分滿
7
放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,上火120度,下火180度,中層15-20分鐘
8
出爐晾涼即可食用
9
成品圖
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