快手雞蛋餅
簡介:
醬料可以按照自己喜歡的調(diào)制。簡單好吃又省事。
快手雞蛋餅 所需材料
- 面粉:100克
- 雞蛋:2個
- 生菜:適量
- 蔥:適量
- 黃豆醬:適量
- 蒜蓉辣醬:適量
- 油:少許
- 黑芝麻:適量
步驟詳解
1
準備食材
2
用適量的水和面
3
把面攪拌能刮胡就可以了。
4
平底鍋放少許油
5
把攪拌好的面到在平底鍋中間,晃動鍋。讓面往外擴展。
6
繼續(xù)晃動鍋里的面,
7
然后打一個雞蛋在餅上面
8
用勺子攤均勻
9
把切好的蔥花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也這樣做,
10
做好的餅,放在盤子里,
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刷上豆瓣醬。和蒜蓉辣醬。
12
把洗干凈的生菜放在餅上卷起來就可以了,
13
用刀子在中間切開?;蛘卟磺?。
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成品圖
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