酒釀丸子
簡介：
我用的湯圓是提前做好冰凍的，勾芡要 把握好淀粉太多也不好吃。
酒釀丸子 所需材料
- 小湯圓：適量
- 酒釀：小半碗
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 葡萄干：適量
- 白糖：適量
- 水淀粉：適量
步驟詳解
1
食材:兩色湯圓(一種是紫薯做的，一種是本色)，酒釀。
2
鍋里放適量的水
3
水開以后放紅棗，酒釀
4
水煮開放湯圓
5
大火煮3分鐘左右，湯圓都飄在水上就證明湯圓熟了。
6
這時放葡萄干，枸杞，白糖稍微煮一下。
7
水淀粉勾芡出鍋
8
成品
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