1: 家里沒糖粉可用白糖代替。
2: 煮牛奶時(shí)不要煮沸指尖其糖粉溶化即可，加入雞蛋時(shí)千萬要等牛奶，不燙手才可加入，如果燙手時(shí)加入會(huì)將雞蛋燙熟哦！
3: 布丁要兩次過濾這樣做出來的布丁更加細(xì)膩，更柔滑。
4: 我做的配方是100毫升的布丁瓶四個(gè)，做好后的布丁可放入冰箱冷藏味道更佳哦！