日式雞蛋三明治
簡介：
沒有任何難度。吐司最好用味淡一點的吐司，白吐司或者英式吐司都可以。
日式雞蛋三明治 所需材料
- 雞蛋：2顆
- 吐司：4片
- 黑胡椒：適量
- 蛋黃醬：適量
步驟詳解
1
準備食材。吐司如果不夠新鮮可以提前用平底鍋烘一下。我用的是英式吐司片。
2
吐司切掉邊備用。雞蛋煮熟。
3
雞蛋切碎，放入小碗，加入一點黑胡椒和適量蛋黃醬，攪拌均勻。
4
取一片吐司，直接將雞蛋涂抹上去，然后蓋上另一片吐司。稍微壓緊。
5
對角線切開，裝盤即可享用。
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