蔓越莓餅干
簡介：
蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓，有助于抑制多種致病細菌生長和繁殖，蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，吃了對身體的非常好
蔓越莓餅干 所需材料
- 蔓越莓：115克
- 低粉：300克
- 黃油：200克
- 糖粉：110克
- 雞蛋：一個
步驟詳解
1
黃油軟化到可以輕易的壓的動
2
蔓越莓備用
3
糖粉備用
4
雞蛋一個備用
5
蔓越莓切碎
6
黃油中先加入糖粉
7
將糖粉和黃油攪拌均勻直到看不見糖分
8
雞蛋打碎倒入半個雞蛋液
9
用打蛋器打1到兩分鐘左右讓雞蛋融入黃油中
10
最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成團用油紙塑型，弄成長方形，放入冷凍室50分鐘左右
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拿出用刀切成同樣厚度
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放入烤盤排好，烤箱提前預熱170度放入烤箱170度上下火烤15分鐘左右
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拿出晾涼就可以享用了
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