豬肚雞
簡(jiǎn)介：
不喜歡牛奶的,也可不加,各人口味不同.
豬肚雞 所需材料
- 豬肚：半個(gè)
- 雞：半只
- 胡椒：適量
- 純牛奶：200ml
- 鹽：適量
步驟詳解
1
備好材料,豬肚、雞洗凈備用.
2
把雞、胡椒塞進(jìn)豬肚里.
3
用牙簽把豬肚口穿上.
4
把豬肚雞放高壓鍋中,倒入牛奶.
5
加清水,水量為八成左右.上灶,開(kāi)大火,鍋上汽轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí).
6
1小時(shí)后,關(guān)火.鍋下汽后,開(kāi)蓋.
7
取出豬肚雞切塊.
8
切好的豬肚雞倒回湯里,煮5分鐘,調(diào)入鹽,關(guān)火,美味營(yíng)養(yǎng)的豬肚雞完成啦！
9
成品圖.
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