番茄豆腐湯
簡介:
這道湯不需要燉太久,一燒開就可以了。否則番茄會(huì)發(fā)酸,豆腐也變老。
番茄豆腐湯 所需材料
- 番茄:一大個(gè)
- 豆腐:半塊
- 蟹味菇:約10根
- 蔥葉:少許
- 鹽:少許
- 菜籽油:適量
步驟詳解
1
備好食材
2
蟹味菇和豆腐分別切好。
3
熱鍋冷油,放入蟹味菇翻炒。
4
稍軟后加入番茄。
5
加入鹽和兩碗水,蓋上鍋蓋燒開。
6
沸騰后加入豆腐塊再次燒開。
7
出鍋加入蔥花兒??煞派僭S味精。
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