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彩椒素咖喱飯

簡(jiǎn)介：

提示，用還原椰漿替代水，這樣味道很濃稠，加上咖喱原有味道，真是搭配無(wú)極線。食材一人份量，人數(shù)增加食材適量增加用量。

彩椒素咖喱飯所需材料

米飯：一碗
紅，綠，黃彩椒：各1/4塊
土豆：半個(gè)
原味咖喱：2小塊
椰粉：35克
水：300亳升
食用油：15亳升
紫洋蔥：1/4塊
鹽：1克

步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材，土豆，洋蔥，紅，綠，黃彩椒洗凈去皮切滾刀塊，咖喱，椰粉，鹽，水稱重備用。

2

燜好的米飯備上一碗。

3

椰粉用水還原成棷漿備用。

4

鍋中放少許食用油，油熱下入土豆塊煸炒段生。

5

然后倒入洋蔥塊炒勻。

6

倒入還原椰漿和少許鹽

7

在下入咖喱塊，繼續(xù)煮制咖喱化開(kāi)。

8

煮制湯汁濃稠，下入彩椒塊翻炒均勻即可。

9

米飯倒扣在盤中。

10

然后把素彩椒咖喱澆在米飯上，一盤香噴噴美味端上餐桌了。

11

用綠葉點(diǎn)綴一下，是不是很漂亮啊！

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