淮山胡蘿卜鳳爪湯
簡(jiǎn)介：
淮山胡蘿卜鳳爪湯 所需材料
- 鳳爪：12
- 淮山：1段
- 胡蘿卜：1個(gè)
- 姜：5片
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
鳳爪洗凈，鍋里水燒開(kāi)，放入料酒，鳳爪焯水2分鐘
2
撈起，用清水洗去浮沫
3
胡蘿卜跟淮山去皮洗凈
4
切厚塊
5
姜洗凈切片
6
提前燒開(kāi)一壺水
7
把所有材料倒入電飯鍋
8
加入適量的開(kāi)水
9
把電飯鍋按至煲湯鍵，煲2小時(shí)
10
調(diào)入適量的鹽跟雞精就可以吃了
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