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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
禽畜/肉類(lèi) >
豬舌

            

            

            

            

            

            豬舌
            

            別名：口條、豬舌頭
             
            

            


            
又名口條、豬舌頭。豬舌肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，無(wú)骨，無(wú)筋膜、韌帶，熟后無(wú)纖維質(zhì)感。 
            

            

            豬舌的功效
            

            

            

            食材簡(jiǎn)介
            又名口條、豬舌頭。豬舌肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，無(wú)骨，無(wú)筋膜、韌帶，熟后無(wú)纖維質(zhì)感。
            營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
            豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素。
            適用人群
            一般人都可食用。
            選購(gòu)技巧
            1、新鮮豬舌頭：灰白色包膜平滑，無(wú)異塊和腫塊，舌體柔軟有彈性，無(wú)異味。 
            2、變質(zhì)豬舌頭：呈灰綠色，表面發(fā)粘、無(wú)彈性，有臭味。