1、清蒸河蟹；2、麻辣烤河蟹；3、啤酒燒河蟹；4、椒鹽炸河蟹；以上就是四種不同的河蟹做法，每一種都有其獨特的風(fēng)味，河蟹因其肉質(zhì)鮮美而廣受人們喜愛，河蟹在我國不同的地區(qū)有不同的做法，每個人喜歡吃的口味不同做法也會不同。

河豚魚具有較高的食用價值和醫(yī)療價值。魚膽可提取?；撬岬壬噭?，臨床上有明顯的抑制真菌的作用，可作為燙傷及癬用藥。河豚魚體內(nèi)含有河豚毒素，不同種類的河豚魚其毒性各不相同。河豚中毒發(fā)病時間快，死亡率高，治療應(yīng)以早期的催吐、洗胃、排泄為主。所以在食用河豚時也要特別注意。下面就一起來看看河豚和什么不能一起吃。

河蟹，顧名思義，是生活在河流中的一種螃蟹。它的身體呈橢圓形，背部有硬殼，腹部則是軟殼。河蟹的肉質(zhì)細膩，味道鮮美，是很多人喜歡的海鮮之一。河蟹的烹飪方式多種多樣，其中最常見的就是蒸制。

小龍蝦不屬于海鮮。小龍蝦被稱為克氏原螯蝦，是河蝦的一種，所以小龍蝦屬于河鮮。海鮮是海洋動物做的料理，包括魚、蝦、貝類等海鮮。小龍蝦的形狀看起來和龍蝦很像，但體型小，主要以腐肉、水生植物和水生昆蟲為食。而且，龍蝦體內(nèi)含有很多細菌，吃之前要煮熟。

不要在路邊的流動攤位上買龍蝦，也不要自己去河邊、溪水里抓野生的龍蝦吃，也不要買沒有經(jīng)過飼養(yǎng)的龍蝦。如果在洪水中暴露于河水中，沒有做好防護措施，也會導(dǎo)致血吸蟲病的。在烹調(diào)之前，必須把小龍蝦清洗干凈?？梢詫①徺I的小龍蝦，放入清水中，反復(fù)清洗，直至水質(zhì)變得更加清澈。

小龍蝦嘌呤高，嘌呤是一種無色的結(jié)晶，屬于有機化合物，嘌呤進入身體后會氧化變成尿酸，小龍蝦是高嘌呤食物之一，生活中常見的高嘌呤食物還包括動物內(nèi)臟、河蝦、鯉魚、鱈魚、牛肉、鹿肉、鴿子肉、螃蟹等。小龍蝦原產(chǎn)于墨西哥北部和美國南部。

河蚌如今作為一種常見的水產(chǎn)品，不僅味道鮮美肉質(zhì)細嫩，還含有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等多種維生素成分，可以補充身體所需要的多種營養(yǎng)。除此之外，河蚌還有以下功效： 1.清熱滋陰

羅氏蝦可以生吃，但并不推薦經(jīng)常這樣做。羅氏蝦屬于品質(zhì)優(yōu)良的淡水蝦，多生活在淡水河域中，其體內(nèi)的寄生蟲相對較少。生吃羅氏蝦可以保留其原滋原味，并且羅氏蝦營養(yǎng)價值豐富，含有較多蛋白質(zhì)、蝦青素、維生素A，以及鎂、鈣等元素。

小龍蝦是屬于河蝦的一種，甲亢人群是能夠吃小龍蝦的，但一定不能貪多。甲亢人群對飲食的要求是很高的。甲亢人群必須要禁碘飲食，所有海里的食物，包括海帶、紫菜、大螃蟹，還有帶魚等食物中均含有碘。

小龍蝦不是海鮮，小龍蝦是屬于河蝦的一種。一般來說，每100克小龍蝦的可食用部分就有約60毫克左右的嘌呤，屬于中等嘌呤含量的食物，雖然相比于其他海鮮和有些動物肝臟，嘌呤含量并不算很高，所以痛風(fēng)可以吃小龍蝦。