蒜薹炒肉味道鮮美，營養(yǎng)豐富，多吃蒜薹炒肉對人體有很大的幫助，蒜薹炒肉的做法很簡單，只要大家稍加學(xué)習(xí)，就能夠做出美味的蒜薹炒肉了，那么大家知道蒜薹炒肉怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下蒜薹炒肉的家常做法。

花菜，又名菜花，指花椰菜是十字花科、蕓薹屬植物野甘藍(lán)的變種?；ú烁缓攀忱w維、維生素C、葉酸、鉀等多種營養(yǎng)成分，具有多種健康功效。那么關(guān)于花菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

青菜，是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。青菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素極豐富的菜，其所含的維生素、胡蘿卜素都比大白菜豐富，因此青菜也是常食用的蔬菜之一。那么關(guān)于青菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

雞毛菜，別名“青菜”“小白菜”，是十字花目十字花科蕓薹屬植物。一年生草本，莖短，著生3-4瓣真葉，大小形狀與成年母雞的毛差不多，所以被稱為雞毛菜。那么關(guān)于雞毛菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

娃娃菜屬十字花科蕓薹屬草本植物，娃娃菜含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素(A B、C、D)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有大量的粗纖維，藥用價值很高，那么關(guān)于娃娃菜的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

卷心菜，又名甘藍(lán)，十字花科蕓薹屬二年生草本植物，莖肉質(zhì)，矮而粗壯，不分枝；葉片多，質(zhì)厚，層層包成球狀體，為乳白或淡綠色；價格親民、四季常見。關(guān)于卷心菜的功效與作用、禁忌和食用方法，今天我們就一起來看看吧！

說起白菜，相信大家都不陌生吧。畢竟白菜在我們?nèi)粘ｏ嬍成钪邪缪葜种匾慕巧椅锩纼r廉。是飯桌上不可缺少的一種蔬菜，那你知道大白菜和小白菜有什么區(qū)別嗎?下面我們一起來看看吧。

莧菜是一種常見的蔬菜，其菜味甘香，湯汁紫紅，看起來就十分振奮食欲。莧菜不僅好吃，而且營養(yǎng)價值高，那么吃莧菜有什么好處呢？

生菜是生活中最為常見的蔬菜之一，很多人都喜歡吃生菜，不管是蠔油生菜還是火鍋中的小菜，生菜都牢牢占據(jù)了人們的餐桌，女人對飲食有很多的考量，女人吃生菜有什么好處？下面一起來看看吧！

生菜是一種日常生活中常見的蔬菜，不僅可以熟吃，同時還能生吃，那么生菜的功效與作用有什么呢？