答
棗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有富含維生素C、富含礦物質(zhì)、含有膳食纖維、含有豐富的維生素P、含有環(huán)磷酸腺苷等。
1、富含維生素C:棗子中的維生素C含量極高,具有抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成、促進(jìn)抗體形成等多種功效,有助于增強(qiáng)免疫力。
2、富含礦物質(zhì):棗子含有多種礦物質(zhì),對(duì)維持人體正常生理功能有重要作用,適量食用棗子有助于補(bǔ)充這些礦物質(zhì),維持身體健康。
3、含有膳食纖維:棗子富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。同時(shí),還有降低膽固醇、控制血糖等作用,對(duì)維護(hù)腸道健康和預(yù)防慢性疾病具有積極作用。
4、含有豐富的維生素P:棗子中的維生素P有助于維持毛細(xì)血管的通透性,改善微循環(huán),對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和保護(hù)心血管健康有益。
5、含有環(huán)磷酸腺苷:棗子中的環(huán)磷酸腺苷能夠幫助增強(qiáng)肌肉的力量、消除疲勞,并且具有擴(kuò)張血管、改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用,對(duì)防治心血管疾病有一定效果。
棗子含糖量較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖升高,不利于糖尿病患者。
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