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          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            于永超主治醫(yī)師

            中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科

            擅長(zhǎng):慢性消耗性疾病所致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良

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            橄欖油的最佳食用方法是什么

            橄欖油的最佳食用方法多圍繞保留營(yíng)養(yǎng)成分設(shè)計(jì),一般可采用涼拌調(diào)味、直接蘸食、搭配主食、淋面增香、制作醬汁等方式。適合用于涼拌蔬菜、沙拉等。將橄欖油直接淋在處理好的食材上,搭配醋、鹽等調(diào)料拌勻,能最大程度保留其中的不飽和脂肪酸與維生素。

            2025-09-18
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            海底椰的功效與作用有哪些

            一般情況下,海底椰作為藥食同源的食材,其功效與作用主要包括清熱潤(rùn)燥、生津止渴、潤(rùn)肺止咳、健脾開(kāi)胃、利尿消腫等。在食用海底椰時(shí),需注意其性涼的特性,脾胃虛寒、易腹瀉者不宜過(guò)量食用,可搭配溫性食材調(diào)和,同時(shí)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量攝入。

            2025-09-18
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            平時(shí)吃什么鹽比較好

            一般情況下,日??蛇x擇低鈉鹽、海鹽、湖鹽、井礦鹽、加碘鹽等食用,能滿(mǎn)足不同人群需求。日常飲食中,除選擇合適的鹽,還應(yīng)減少加工食品攝入,因其通常含較多隱形鹽。烹飪時(shí),可嘗試用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品代替部分鹽,既能增添風(fēng)味。

            2025-09-16
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            吃什么提高記憶力最好

            通常情況下,沒(méi)有吃什么提高記憶力最好的說(shuō)法,可通過(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、藥物對(duì)癥調(diào)理,食物一般包括核桃、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、藍(lán)莓、菠菜等;藥物一般包括吡拉西坦片、奧拉西坦膠囊、胞磷膽堿鈉片、銀杏葉提取物片、甲鈷胺片等。

            2025-09-16
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            缺鋅吃什么

            一般情況下,缺鋅可以吃牡蠣、瘦肉、雞蛋、南瓜子、獼猴桃等食物,也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅口服液、硫酸鋅片、賴(lài)氨葡鋅顆粒、甘草鋅膠囊、葡萄糖酸鋅咀嚼片等藥物進(jìn)行調(diào)理。日常還應(yīng)保持飲食均衡,避免長(zhǎng)期挑食、偏食;烹飪時(shí)盡量選擇蒸、煮等方式。

            2025-09-16
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            每天吃蘋(píng)果的十大好處是什么

            一般情況下,并沒(méi)有“每天吃蘋(píng)果的十大好處是什么”的說(shuō)法,蘋(píng)果作為常見(jiàn)水果,每天適量食用的好處主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、輔助穩(wěn)定血糖、保護(hù)心血管、增強(qiáng)抵抗力等。每天吃蘋(píng)果時(shí)建議清洗干凈,可帶皮食用以獲取更多膳食纖維。

            2025-09-16
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            吃了亮眼睛的蔬菜是什么

            吃胡蘿卜、菠菜、西蘭花、南瓜、羽衣甘藍(lán)等蔬菜,可能有助于亮眼睛。若有養(yǎng)護(hù)眼睛的需求,可將這些蔬菜合理搭配到日常飲食中。在生活中,除了通過(guò)食用這些蔬菜養(yǎng)護(hù)眼睛,還可以注意控制用眼時(shí)間,避免長(zhǎng)時(shí)間盯著電子屏幕,每用眼一段時(shí)間后適當(dāng)休息。

            2025-09-16
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            營(yíng)養(yǎng)不良該怎么補(bǔ)

            營(yíng)養(yǎng)不良需通過(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并結(jié)合藥物輔助改善,食物一般包括雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品、菠菜等;藥物一般包括復(fù)方氨基酸注射液、維生素B12片、葡萄糖酸鋅口服液、碳酸鈣D3片、復(fù)方維生素片等。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂及多種維生素。

            2025-09-16
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            多吃水果的好處和壞處有哪些

            一般情況下,多吃水果既有一定好處,也可能存在一些壞處,好處主要體現(xiàn)在補(bǔ)充維生素、提供膳食纖維、補(bǔ)充水分、獲取礦物質(zhì)、增添能量等方面,壞處可能有引發(fā)血糖波動(dòng)、導(dǎo)致腸胃不適、增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)、造成營(yíng)養(yǎng)不均衡、攝入過(guò)多熱量等。

            2025-09-16
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            女人經(jīng)常吃花生有什么好處和壞處

            女人經(jīng)常吃花生能獲取營(yíng)養(yǎng)但也存在潛在風(fēng)險(xiǎn),好處一般包括補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、提供不飽和脂肪酸、補(bǔ)充維生素E、攝入膳食纖維、補(bǔ)充礦物質(zhì)等;壞處一般包括導(dǎo)致熱量超標(biāo)、引發(fā)消化不適、增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、影響血脂水平、可能加重膽囊負(fù)擔(dān)等。

            2025-09-16
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            成人一天最多吃幾個(gè)櫻桃

            一般情況下,并沒(méi)有“成人一天最多吃幾個(gè)櫻桃”的說(shuō)法,成人一天吃櫻桃建議控制在10-20顆,不建議過(guò)量食用。日常生活中,食用櫻桃時(shí)可搭配其他水果,保證水果種類(lèi)多樣化,同時(shí)注意清洗干凈,避免殘留農(nóng)藥。合理控制櫻桃食用量,才能在獲取營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)。

            2025-09-16
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            杏一天最多吃幾個(gè)

            一般情況下,并沒(méi)有“杏一天最多吃幾個(gè)”的說(shuō)法,成人一天吃杏建議控制在5-10顆,不宜過(guò)量食用。日常生活中,食用杏時(shí)應(yīng)注意清洗干凈,可搭配其他種類(lèi)的水果,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。合理控制食用量,才能在享受杏的美味與營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),避免身體出現(xiàn)不適。

            2025-09-16
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            海參需要常年吃嗎

            一般情況下,海參是否需要常年吃,需根據(jù)人群需求判斷。體質(zhì)虛弱、需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群可適量常吃,健康人群或有特定健康問(wèn)題的人群無(wú)需常年吃。日常食用海參時(shí),需結(jié)合自身健康狀況,避免盲目跟風(fēng)。健康人群可偶爾食用作為膳食調(diào)劑。

            2025-09-15
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            補(bǔ)鈣吃什么食物最好最快

            一般情況下,吃牛奶、豆制品、深綠色蔬菜、堅(jiān)果、小魚(yú)干等食物,可能有助于補(bǔ)充鈣質(zhì),這些食物多富含天然鈣質(zhì),且部分含有促進(jìn)鈣吸收的成分。在生活中,除了通過(guò)飲食調(diào)理,還可以適當(dāng)增加戶(hù)外活動(dòng),接受陽(yáng)光照射,幫助身體合成維生素D。

            2025-09-15
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            夏天吃什么水果好

            一般情況下,夏天吃西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜、荔枝等水果較好,這些水果多具備補(bǔ)水、解暑或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn),能適配夏季身體需求。在夏天食用水果時(shí),建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇,如脾胃虛寒者少吃寒涼水果;同時(shí)注意清洗干凈,避免一次性食用過(guò)多。

            2025-09-15
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            吃芭樂(lè)果的禁忌是什么

            一般情況下,芭樂(lè)果作為常見(jiàn)水果,食用時(shí)的禁忌主要包括胃腸功能弱人群慎食、糖尿病患者控制量、避免空腹大量食用、不宜與高纖維食物過(guò)量同食、牙口不好者需注意食用方式等。建議日常食用芭樂(lè)果時(shí),根據(jù)自身健康狀況調(diào)整食用量與方式。

            2025-09-15
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            吃秋葵的十大禁忌

            一般情況下,不存在吃秋葵的十大禁忌的說(shuō)法。吃秋葵的緊急一般有消化系統(tǒng)較弱者需控制食量、腎功能不全者需謹(jǐn)慎食用、對(duì)錦葵科植物過(guò)敏者禁食、腹瀉期間不宜食用、不宜與高鈣食物大量同食等。若有特殊的營(yíng)養(yǎng)需求,建議咨詢(xún)醫(yī)生。

            2025-09-15
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            吃完柿子千萬(wàn)別碰的5種食物是什么

            一般情況下,吃完柿子不建議碰螃蟹、牛奶、紅薯、菠菜、酒等食物,以免引起不適。需注意,上述風(fēng)險(xiǎn)多與大量食用、空腹食用或胃腸功能較弱相關(guān),健康人群少量同食且非空腹時(shí),通常無(wú)需過(guò)度擔(dān)憂。建議吃柿子時(shí)選擇成熟度高的果實(shí)。

            2025-09-15
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            雞蛋泡醋的功效和作用有哪些

            一般情況下,雞蛋泡醋作為常見(jiàn)的食療搭配,其功效與作用主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、促進(jìn)鈣吸收、調(diào)節(jié)代謝、改善口感等。在食用雞蛋泡醋時(shí)也需注意禁忌和注意事項(xiàng),比如胃酸過(guò)多、胃潰瘍患者需謹(jǐn)慎食用,避免空腹食用刺激胃腸,確保食用安全與適宜性。

            2025-09-15
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            核桃的功效與作用是什么

            一般情況下,核桃作為常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物,其功效與作用主要包括補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、滋養(yǎng)腦部健康、保護(hù)心血管、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充能量等。在食用核桃時(shí)也需注意禁忌和注意事項(xiàng),比如核桃熱量較高,過(guò)量食用易導(dǎo)致熱量超標(biāo),需控制每日食用量。

            2025-09-15
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            于永超的簡(jiǎn)介

            2009年畢業(yè)于北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位;2011年畢業(yè)于北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,獲營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士學(xué)位。2013年于華西醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科進(jìn)修學(xué)習(xí)半年。2011年起,歷任中日醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科住院醫(yī)師、主治醫(yī)師。