桂花蜜是由桂花和蜂蜜混合調(diào)制而成的一種食品，主要的功效與作用可能有補充營養(yǎng)、調(diào)理胃腸、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)肝護肝、潤肺止咳等。分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)

　　桂花蜜中含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)、有機酸、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，這些成分都是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。適量食用桂花蜜，可以為人體補充所需的營養(yǎng)，促進新陳代謝，有利于身體健康。

　　2、調(diào)理胃腸

　　桂花蜜具有潤腸通便的功效，能夠促進胃腸道蠕動，加速食物的消化與吸收。便秘患者適量食用桂花蜜有助于排便，改善便秘癥狀。同時，桂花蜜中的果膠等成分還能保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，有助于調(diào)理胃腸功能。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　桂花蜜中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以促進皮膚的新陳代謝，有利于皮膚的健康。此外，桂花蜜還具有保濕、滋潤肌膚的功效，能夠使皮膚光滑細膩。因此，適量食用桂花蜜，可以起到美容養(yǎng)顏的作用。

　　4、養(yǎng)肝護肝

　　桂花蜜中含有較多的鉀元素，這種元素有助于改善肝功能，對肝炎患者有一定的輔助治療作用。同時，桂花蜜中的營養(yǎng)成分還能促進肝臟的解毒功能，有助于減輕肝臟負擔，保護肝臟健康。

　　5、潤肺止咳

　　桂花蜜具有潤肺止咳的功效，能夠緩解因干燥、寒冷等環(huán)境因素引起的咳嗽癥狀。適量食用桂花蜜，可以滋潤肺部，緩解咳嗽帶來的不適。

　　桂花蜜可以直接涂抹在面包片上食用，也可以用溫水沖調(diào)后飲用，還能作為蜂蜜蛋糕的原料或調(diào)味品使用。食用桂花蜜時應適量，過量食用可能導致上火或血糖升高。