一般情況下，控糖期間可以適當(dāng)?shù)某园謇酰羰茄巧咻^為嚴(yán)重的患者是不可以吃的。具體分析如下

　　1、可以

　　水煮板栗中含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是體內(nèi)的脂肪轉(zhuǎn)化成各種能量的過程中，必須的營養(yǎng)成分，并且板栗內(nèi)含有的膳食纖維，可以增加人體的飽腹感，對于控糖的人來說適當(dāng)?shù)氖秤檬遣粫艿接绊懙摹?/p>

　　2、不可以

　　但注意不可以吃糖炒板栗，因為糖炒板栗中含有大量的糖分，食用后不利于體內(nèi)血糖的穩(wěn)定，并且部分對板栗過敏的人群，是不可以吃的，食用后會導(dǎo)致患者出現(xiàn)心率過快、水腫等癥狀。

　　在控糖期間可以多食用一些低糖、低脂、低鹽等食物，如苦瓜、黃瓜、木耳等食物，可以減少血糖的波動，還要減少食用肥肉、蛋糕、砂糖等食物，以免食用后血糖進一步升高。若是體內(nèi)血糖無法通過飲食控制，則需要及時到醫(yī)院進行檢查，根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，使用一些藥物進行治療，以免血糖持續(xù)增高對身體造成傷害。