木耳菜一般不能和蒜、蝦、鴨肉、牛奶、白蘿卜等食物一起吃。還不能和華法林鈉片、鹽酸帕羅西汀片、氫氯噻嗪片、伊曲康唑膠囊、鹽酸二甲雙胍片等藥物一起吃。如果食用木耳菜后出現(xiàn)身體不適反應，建議及時就醫(yī)。具體詳情如下：

　　一、食物

　　1、蒜

　　木耳菜中含有大量的膳食纖維，而蒜中含有大量的蒜素，兩者一起食用會刺激胃腸道，導致腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。

　　2、蝦

　　其中含有大量的高蛋白質，而木耳菜中含有大量的維生素C，兩者一起食用會降低維生素C的營養(yǎng)價值，同時還有可能產生有毒物質。

　　3、鴨肉

　　鴨肉中含有大量的蛋白質、脂肪，而木耳菜中含有大量的膳食纖維，兩者一起食用容易導致消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　4、牛奶

　　其中含有大量的鈣質，而木耳菜中含有大量的草酸，兩者一起食用會形成不易消化的草酸鈣沉淀，影響身體健康。

　　5、柿子

　　木耳菜富含鈣、鐵等礦物質，而柿子中含有較多的鞣酸。當兩者一起食用時，鞣酸與鈣、鐵結合，容易生成不易消化的柿酸鈣、柿酸鐵，可能導致消化不良、胃部不適等問題。

　　二、藥物

　　1、華法林鈉片

　　是一種常用的抗凝藥。木耳菜含有一種叫做木耳多糖的物質，具有抗凝的作用。如果與華法林鈉片一起使用，可能會增強其效果，導致出血風險增加。

　　2、鹽酸帕羅西汀片

　　是一種抗抑郁藥藥物。木耳菜中含有的酪氨酸含量較高，該藥物可能會與富含鈣、酪氨酸等物質的食物相互作用，影響藥物的代謝和療效。

　　3、氫氯噻嗪片

　　是一種利尿劑。木耳菜中含有的鉀元素較多，而利尿劑會增加體內鉀的排泄。二者共同使用可能會導致體內鉀離子平衡失調，引發(fā)高鉀血癥。

　　4、伊曲康唑膠囊

　　是一種抗真菌藥物。木耳菜本身就是一種真菌，雖然與治療真菌感染的藥物在種類上有所不同，但也有可能會影響到抗真菌藥物的療效。

　　5、鹽酸二甲雙胍片

　　是一種抗糖尿病藥物。木耳菜中的木耳多糖具有降低血糖的作用。對于糖尿病患者來說，如果同時使用鹽酸二甲雙胍片，可能會造成血糖過低。

　　在食用木耳菜時需要注意搭配問題，可以根據(jù)自身情況選擇適合自身的食物組合，保持均衡飲食，避免過量食用或不合理搭配。